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明倫産味噌づくりに挑戦!!

カテゴリ:全体 明倫産味噌づくりに挑戦!!

 谷戸にお住いの糸賀さんにお願いして、1,2年生、3組で味噌づくりを教えていただきました。材料は明倫地区産にこだわり、糸賀さん親子の指導を受けながら、大豆を潰したり、麹と塩を混ぜてもんだり、慣れないながらも一生懸命に取り組んでいました。

公開日:2026年01月29日 11:00:00
更新日:2026年01月29日 12:16:16